10月6日(火)に調布市観光案内所「ぬくもりステーション」のスタッフ8名で、調布市仙川にあるキューピーの見学施設「マヨテラス」に行ってきました。

今回の見学は、スタッフ自らが市内の観光資源を体感し、日々の窓口案内に生かしていくことを目的に実施したものです。施設の専門スタッフの方に丁寧にご案内いただきながら、充実した60分間の見学ツアーを体験しました。

ツアーは、マヨネーズの容器をイメージした巨大な「マヨネーズドーム」からスタート。おいしさの秘密やボトルの工夫について学びました。世界各国で販売されている現地の食文化に合わせた珍しいマヨネーズの展示もあり、スタッフ一同、興味津々で見入っていました。

「キユーピーキッチン」では、5種類のマヨネーズの食べ比べをしました。参加者アンケートで一番人気だという「燻製マヨネーズ(燻製酢を使用)」は、スタッフの間でも大好評！1位が「燻製マヨネーズ」、2位が「アマニ油マヨネーズ」という結果になり、それぞれの味わいの違いに驚かされました。

「キユーピーキッチン」での食べ比べ。味わいや香りの違いをじっくりと確かめました。

続く「キユーピーギャラリー」では、マヨネーズの誕生秘話や名前の由来、日本で広く親しまれるようになるまでの歴史が紹介されており、身近な調味料の奥深い背景を知る貴重な機会となりました。

最後に「ファクトリーウォーク」では、マヨネーズ工場をイメージしたエアシャワーの通路を通り、動画で製造工程を学びました。卵を割るスピードや原材料を混ぜる工夫に加え、キューピーのマヨネーズでは使用しない白身や殻の利用法などを学びました。また、画面に表示された材料を棚から探してバーコードを読み取るゲームに二人一組で挑戦しました。全員が制限時間内に成功させ、大いに盛り上がりました。

二人一組でバーコードを読み取るゲームに挑戦中！工場のお仕事を楽しく擬似体験しました。

帰りには嬉しいマヨネーズのお土産もいただき、試食や工場のお仕事体験など、あっという間の楽しい60分間でした。

今回スタッフが実際に見て、触れて、味わった「マヨテラス」の魅力や最新の情報は、今後の観光案内窓口で来所者の皆さまへ生の声としてお伝えしてまいります。調布にお越しの際は、ぜひ観光案内所へもお気軽にお立ち寄りください！

見学終了後、お土産のマヨネーズを手に、スタッフ全員で記念撮影！